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A propos

Bio-Vino | Le salon des vins suisses bio

 Créée en mai 2016 par le comité de Bio-Vaud, Bio-Vino a rencontré dès sa première édition un succès immédiat auprès des professionnels et du grand public. Bio-Vino est désormais un événement de références en Suisse.

Bio-Vino a pour vocation de permettre aux consommateurs de pouvoir bénéficier d’une dégustation de haut niveau pour faire son choix et découvrir des vins de grande qualité. Bio-Vino se veut également être un outil pour les producteurs bio.

Avec plus de 30 stands dédiés à la viticulture et aux vins Bio, nous permettrons aux amoureux du vin de découvrir les trésors viticoles Suisse bio. 

Cette année, a salle de La Douane à deux pas du marché, permettra une synergie avec BioAgri 2022, nous allons enfin nous retrouver autour d’un bon verre de vin et nous vous proposerons aussi à manger pour vous permettre d’en boire un deuxième…

L’invité d’honneur, sera le « Vin Nature » avec la présence de l’association Suisse du Vin Nature. Une conférence sera donnée sur le sujet le samedi afin de présenter cette jeune association qui fait déjà du bruit et les très critiqués Vin Nature afin de mieux comprendre de quoi l’on parle et surtout qu’est-ce que l'on goûte !

Vous découvrirez en première mondiale, la fiche de dégustation de ASVN qui sera certainement internationale d'ici peu permettant de faire apprécier ces vins à leur juste valeur.

Le Jean-Pascal, petit concours de dégustation traditionnel sera évidemment présent à l’entrée pour ceux qui désireront tester leur palais avec un magnifique cadeau pour la ou le gagnant.

Nous nous réjouissons d'accueillir des vins de toute la Suisse et surtout de pouvoir échanger durant ces deux jours entre vous, nos cher-es client-es et les vignerons et vigneronnes.

Ne ratez pas cet évènement.