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Le coin lecture

  • Les carottes ne suffisent pas | Vers une agriculture biologique de proximité, Josiane Hass et Martine Wolhauser, Ed. Faim de Siècle, IBSN : 978-2-940422-50-0
  • L’Agriculture biologique en Suisse : du mouvement social et politique à la définition normée d’un mode de production : le rôle des citoyens-consommateurs, Magali Estève, IDHEAP
  • Une agriculture pour le XXIe siècle | Manifeste pour une agronomie biologique, Matthieu Calame, ECLM
  • Manifeste pour un XXIe siècle paysan, Silvia Pérez-Vitoria, Actes Sud

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Questions/Réponses

Qu’est-ce que l’agriculture biologique ?

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